La organización del evento nos convocó para brindar un menú en el backstage de estos dos grandes de la música internacional. El menú que prepararemos es el siguiente:
- Crepes rellenos de marisco
- Gazpacho de yogurt y melón
- Huevos al horno con bacalao
- Lasaña fría de verduras con queso de cabra y vinagreta al pesto
- Nectarina rellena de arroz con bonito y salsa de yogurt
- Marmitako de salmón
- Risotto a los cuatro quesos
- Gratinado de puerros y zanahorias con queso emmental y virutas de jamón
- Bavaroise de piña
- Peras al cura
- Tiramisú
- Mouse de limón
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