Oli + Café Bar en Hostelco

Desde hoy y hasta el próximo 22 de octubre, se celebra en la Fira de Barcelona el Salón Internacional de Equipamiento para Restauración, Hotelería y Colectividades, Hostelco.


Con tal motivo la organización nos invitó para realizar un menú en el marco de la charla “El consumidor que vendrá: Principales tendencias y oportunidades de negocio”, a cargo del Sr. Guillem Ricarte, Director General de la Fundación Creafutur.

El menú que prepararemos es el siguiente:

Dip de queso feta.
Berenjenas confitadas.
Risotto al azafrán.
Ternera con almendras.
Lasaña de verduras.
Milhojas de dulce de leche.
Mousse de limón.

Oli + Café Bar y Vanas Dive

Los amigos de "Vanas Dive", nos convocaron para brindar nuestro servicio de catering es sus eventos.

“Vanas Dive” es un centro de buceo en Barcelona en el que centran la atención en la personalización de los cursos. Además de cursos de buceo, ofrecen salidas en barco, bautizos, viajes etc.

Una opción interesante para pasar este verano en Barcelona.

Camembert con confitura de pimientos del piquillo

Esta es la tapa que presentará Oli+Café, en la próxima edición de “De Tapes per Barcelona”.

Menú para “Barcelona Bridal Week 2012”

Desde ayer y hasta el próximo 13 de mayo, se celebra la “Barcelona Bridal Week 2012” en Recinto Gran Via de Fira Barcelona (pabellón 8), y la gente de la organización nos convocó para hacer un menú. El menú que haremos es el siguiente.