Menú para “Barcelona Bridal Week 2012”

Desde ayer y hasta el próximo 13 de mayo, se celebra la “Barcelona Bridal Week 2012” en Recinto Gran Via de Fira Barcelona (pabellón 8), y la gente de la organización nos convocó para hacer un menú. El menú que haremos es el siguiente.


  Primer plato:

• Crema al cava
• Espárragos rellenos de salmón con salsa templada
• Lasaña fría de atún

Segundo plato:

• Pastel de gambas
• Mil hojas de ahumados
• Vitello Tonnato

Postres:

• Mouse de limón
• Volcán de chocolate
• Tarta de queso al limón

Gracias a “Barcelona Bridal Week 2012”.